10月26日，在2012中国江苏国际餐饮博览会上，由皇华国际大酒店制作的“少游宴”参加了中国名宴评审申报。宴会在餐博会一亮相，新华社、江苏电视台、江苏新闻台等多家媒体都进行了报道，“少游宴”成为本次餐博会的一大亮点。

“少游宴”将新鲜的高邮湖湖鲜水产、精致的淮扬菜烹饪技艺以及清雅朴素的宋瓷器皿完美融合，造就了原料清新、口味清鲜、出品清雅的三大特色。“少游宴”又是秦观词与菜品的完美结合。宴会以秦少游爱情词为主线，娓娓叙述了一个个动人的爱情故事，让宾客在品尝丰盛美餐的同时感受人间真情。与传统宴席相比，“少游宴”更为立体，整台宴会结合了高邮民歌、民间风俗、宋词文化、邮文化、酒文化、茶文化等多种艺术形式，是一台浓缩了高邮文化的精品宴席。

目前，“少游宴”已经通过中国名宴专家组评审，正在等待中国烹饪协会最终审核。“少游宴” 成功申报中国名宴，为高邮再添一张城市名片。