文思豆腐羹
原料：豆腐一盒 香菇、笋、青菜少许
制作方法：
1. 将豆腐切丝，香菇、笋、青菜分别切丝。
2. 锅里放入鸡汤，调好味道，打上琉璃芡后下入原料，用手勺搅动均匀，装入碗内点上枸杞即可。
口感清香顺滑
蟹粉狮子头
原料：
五花肉 蟹黄 排骨 河蟹
制作方法：
1. 将五花肉切石榴米大小加入葱姜，蟹黄盐等调料，朝一个方向搅打上劲，入开水过，加入排骨，河蟹，
大白菜一起炖制两个小时即可。
口感细嫩，鲜美
秧草煮河虾
原料：
河虾 秧草
制作方法：
1. 将河虾入水锅加入葱姜白酒煮熟，后下入秧草一同煮熟几个。
口感河虾的鲜美，秧草的鲜嫩充分融合
