客房部 张红英 2012年8月17日 星期五 天气 晴到多云
我是一名制服管理员,这个工作在常人看来是很简单而且很轻松的。但当中的甘苦只有我自已知道。地下室又湿又闷,蚊子乱飞,大电扇的噪声让我的耳朵吃不消。每天早上来上班第一件事是要打扫男女更衣室,没有几分钟身上就湿透了。然后就洗毛巾、洗工作服。虽然工作很累,但我很开心。每次老总他们下来看到我浑身是汗,都要我上去透一下气。每天看到小毛巾多了,我心里就很高兴,这说明酒店生意好了,所以我希望酒店的生意越来越好,我们员工才越干越有劲。
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前厅部 陈静 2012年8月16日 星期四 天气 雷阵雨
一转眼,来皇华国际大酒店工作已经四个月了,从开始的不熟悉到现在的熟悉。刚来的时候什么都不知道、不懂,在师傅周志敏的细心教导下,我成功的出师了。刚一个人上夜班的时候,会担心自已有处理不了的问题,现在时间久了,也就熟能生巧了,懂的怎样的服务能让客人有宾至如归的感觉,尽可能的去满足客人的需求,即使有不能做到的,也要微笑面对着客人去解释。在过去的一周的时间里,我们进来了两名新同事,相信他们会觉得进入这样一个团队而骄傲。应时刻告诉自已,让每天都是一个新的开始来充实自我。
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前厅部 刘利平 2012年8月16日 星期四 天气 阴
到皇华国际大酒店工作已经二十多天了,酒店给我的感觉还蛮好的。刚开始的几天不太适应,一是因为这个岗位不是我的首选,二是因为好久没上这种跟餐的班次,一时间心里有落差,加上天气比较炎热,心里有些烦燥。后来通过和李总的几次交流,以及对环境的熟悉,慢慢的心态就放平和了。我觉得人不要老想着我要做什么,我想做什么,而应该想我怎样做好这份工作。我一直坚信,我只要认认真真去做就一定能做好,世上无难事,只怕有心人。我就要去做这个有心人,在自已的岗位上,尽自已最大的努力,做到最好。这段时间我听到最多话是表扬,按理说我应高兴,可我却没有感到高兴,反面感到了压力,害怕哪一天做的不好,让领导感到失望,让同事感到失望,更让自已感到失望。因为人都有惰性,我怕受到人的影响以及环境的影响而迷失自我。以前在高压情况下养成的工作习惯已经再慢慢消失,而今我感到害怕,我也想再按照以前的习惯去做,可情况有的时候已不允许了,我只能尽量去做,不让我这几年的知识浪费,汗水白流,苦白吃,我需要一个新的起点,来证明我可以飞的更高、更远,希望这里就是证明我能力的新起点。
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客房部 费月琴 2012年8月17日 星期五 天气 晴
本周上班第一天,主管告之我被评为“服务明星”,我既开心、又担心。开心的是领导对我工作的认可,担心的是如何一如既往的干好本职工作,如何进一步提高自已的服务水评。我的工作核心是客房整理,给客人带来一个温馨而又舒适的环境,这就是我工作的重点。因此,在房间打扫时,我会将房间每个角落打扫一遍,每一件物品都规范放置。在整个房间整理中,难度最大的是床铺的整理,按照要求,整理后的床铺不能有半点折痕。因此对于我来说是个非常大的挑战,我必须左右来去几回的整理,才能达到规定的要求。对续住房,在整理房间时我是按照客人的思路打扫房间,将客人的物品摆放原位,如遇客人物品乱丢,提醒客人保管好自已的物品。自已苦点累点不要紧,只要客人满意。
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工程部 李学明 2102年8月15日 星期四 天气 阴
最近,音响、餐梯、网络、厨房、店招一下子许多事扑面而来,有点吃力。让我深深认识到一定要能保证在高峰期超负荷设备运转的无故障,要有应对突发事件的应急预案。工作调度要合理,职责要明确,事情要落实,事后要检查,解决不了的事要及时汇报。重要的是要有一支有凝聚力的团队,一个不断学习进步的团队。所以,今后培训工作尚须加强。最后,以目前服务标准自勉:不让不良风气在我这里出现;不让部门形象因我而受损坏;不让工作差错在我这里发生;不让服务对象在我这里受到冷遇。
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保安部 王庆友 2012年8月17日 星期五 天气 晴
我于2011年11月27日进入皇华国际大酒店保安部工作。本人工作认真、细心,具有较强的责任心和进取心,乐于与他人沟通,有很强的团队协作能力,能完成领导交办的各项工作任务,并能积极主动学习新的知识、技能,注重自身发展和进步。自酒店开业以来,我在很短的时间内熟悉了酒店有关的基本情况,在平时的工作中,我努力工作,得到了本部门的领导和同事们的认可。当然,在工作中也出现过一些差错和问题,领导及时给指出,对我的帮助很大,促进了我今天工作的改进。通过对《员工手册》的学习和服务知识、技巧、语言及管理各方面的培训,使我对酒店有了更为深刻的了解。酒店和诣而富有激情的工作氛围,让我很快进入了工作的角色中来,我要珍惜这次几会,为酒店的发展而做好自已的本职工作。
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